Morelia, Mich., 11 de marzo de 2019.- Con la presencia de cinco Secretarías del gabinete de gobierno de Michoacán, la Directora del Instituto del Artesano Michoacano, Emilia Reyes y representante de Cocineras tradicionales, se dio a conocer, en la Secretaría de Turismo del Estado “El Segundo Festival de la Gastronomía de Michoacán”, que se realizará del 15 al 17 de marzo del presente, en las instalaciones del Recinto Ferial.
En el marco del 2º Festival se realizará el décimo sexto Encuentro de Cocineras Tradicionales, contando 48 cocineras tradicionales de todas las regiones del estado de Michoacán.
240 platillos presentarán las cocineras tradicionales, para el deleite de los 18 mil visitantes que se esperan durante los días que dure la esta segunda edición del Festival de la Gastronomía
Durante el desarrollo de los días del evento se tendrá el concurso de los platillos que preparen las cocineras tradicionales, los que participarán en 5 categorías: Mejor platillo de Cuaresma para maestras cocineras; Mejor platillo de Cuaresma para cocineras tradicionales; Mejor platillo de rescate; Mejor platillo de fiesta y el Mejor platillo de votación popular.